Dieta na urlopie i dzienny jadłospis

7/31/2013
Wyznaję zasadę, że na wakacjach dostaję urlop od surowego przestrzegania zasad zdrowych, regularnych i zbilansowanych posiłków. Nie oznacza to absolutnie rzucania się na chipsy, paluszki i tort bezowy pierwszego dnia wyjazdu, ale przede wszystkim nieodmawianie sobie bajecznej przyjemności płynącej z próbowania nowych potraw, smakowania regionalnych dań. Nie wyobrażam sobie wyjazdu z Mediolanu bez skosztowania pizzy, makaronu, piadiny czy focacci. Wakacje w Tatrach, z których wróciłam przedwczoraj, to nie tylko szlak po najpiękniejszych polskich szczytach, ale również wędrówka po miejscowych karczmach oraz wcinanie wielkiej buły z konserwą turystyczną i oscypkiem na szlaku. Jedne z lepszych rzeczy, jakie miałam okazję spróbować, to kwaśnica w Murzasichlu i pieczeń barania w sosie kurkowym w Zakopanem. Odwiedziliśmy także rewelacyjną restaurację Dobra Kasza Nasza serwującą głównie zapiekane w piecu kasze z przeróżnymi dodatkami. Osobiście byłam zachwycona, gdyż jestem totalnym kaszomaniakiem ;-)

Kasza jaglana zapiekana z dynią, indykiem i rodzynkami

Urlopowy mobile mix

7/25/2013
Zastanawiałam się, czy dodawać post niezwiązany z modelingiem, jednak nie chciałam pozostawiać was bez żadnych nowości przez kilka kolejnych dni. Zdecydowałam się więc na post z miksem zdjęć - z gór, z wakacji, z mojego cudownie polskiego, rodzinnego wyjazdu.

Też kochacie góry? Tatry to dla mnie najpiękniejsze miejsce świata. 





Dzień dobry zamiast ciao

7/23/2013
Powroty do domu. 
Własny kubek z zieloną herbatą, odgłos ekspresu do kawy o świcie. Dziękuję i przepraszam w miejsce grazie i scusa, dzień dobry zamiast wszechobecnego ciao bella. Powietrze - świeże, rześkie, czyste, nienachalnie wypełniające płuca. Inny rodzaj zieleni za oknem, jakby bardziej żywej i soczystej. Spaceruję między sklepowymi półkami, oglądam wszystkie rodzime produkty i cieszę się, widząc ukochane twarożki, serki wiejskie pakuję do koszyka garściami. Przejadam się bobem i fasolką, przytulam do wielkiej michy czereśni, twardych, czarnych i mięsistych. Czytam nagłówki magazynów, słucham polskich hitów w radiu, włączam reklamy w telewizji i bawię się naszym małym, fajnym krajem. 

Polaków widać wszędzie. Widać nas na lotniskach, w pubach, restauracjach, muzeach. Czasami naprawdę wstyd mi za ten naród, śmieszny i pokraczny, nie potrafiący się ubrać, zachować, odezwać. Czasami nie rozumiem, skąd w nas tyle wieśniactwa i buractwa, skąd tyle słomy w butach, niedopasowania.





Subiektywny przewodnik po Mediolanie

7/22/2013

1. Duomo


Obowiązkowe miejsce do odwiedzenia w Mediolanie. Tłumy turystów, ulicznych artystów, luksusowych butików i drogich restauracji. Przepiękna katedra zachwyca zarówno w dzień, jak i w nocy! 


2. Kanał przy Porta Ticinese



Wspaniałe miejsce na poranną kawę, poobiednie piwo lub wieczorne spotkanie ze znajomymi. Przy ciągnącej się wzdłuż kanału ulicy Ticinese znajdziemy urokliwe puby i niewielkie, lokalne restauracje. Jest spokojnie, cicho i bardzo wakacyjnie. 


3. Parco Sempione


Parco Sempione  jest historycznie drugim parkiem miejskim w Mediolanie, jak również ze swoimi 47 hektarami powierzchni, największym spośród parków centralnych miasta.
Park w stylu angielskim charakteryzuje się rozległą łąką centralną, obramowaną przez ścieżki i laski, rozciągającą się z południa na północ, na całej jego długości, tworząc wspaniałe wrażenie perspektywistyczne pomiędzy Castello i l'Arco della Pace , znajdującymi się na odpowiednich krańcach.
Pośrodku łąki, dokładnie w połowie drogi pomędzy dwoma zabytkami znajduje się jeziorko, które rozwidla się na dwa „ramiona”, z których nad jednym znajduje się most "Ponte delle Sirenette", przeniesiony tu w 1830 roku, na skutek pokrycia jednego z kanałów, nad którym się znajdował. Cztery pomniki zdobiące go, zrobione z żeliwa i będące dziełem rzeźbiarza Tettamanti znane są w Mediolanie jako “siostry żeliwowe
W części centralnej parku znajdują się "Fontana metafisica" czy "Bagni misteriosi" (tajemnicze łaźnie) De Chirico, kilka placów zabaw i Monte Tordo, które gości pomnik Monumento a Napoleone III wykonany przez Francesco Barzaghi oraz małą bibliotekę dzielnicową.
(źródło: http://www.mediolan.pl/Sport%20i%20wypoczynek/sempione.htm)


4. Lodziarnio-kawiarnia Shockolat 


Cóż tu dużo mówić - nikt nie potrafi stworzyć tak wspaniałych lodów, jak Włosi. Mediolańskie gelato podbiły moje podniebienie, zawładnęły kubkami smakowymi i zniewoliły mój (zazwyczaj odporny na wszelkie słodkie pokusy) umysł. Nie chcę nawet liczyć, ile kalorii przyjmowałam każdego dnia wraz z gigantyczną porcją lodów! W ofercie zarówno tradycyjne mleczne lody, jak i owocowe sorbety. Moje ulubione smaki to pistacja i nutellone, czyli śmietankowe z plamami prawdziwej Nutelli. Mniam!




5. Kolumny Świętego Wawrzyńca

Jest to szesnaście korynckich kolumn, datowanych na II-III w n.e. Zamykają one plac przy którym znajduje się jeden z najstarszych kościołów Mediolanu, Bazylika San Lorenzo. Jej najstarsza część pochodzi z pierwszych wieków chrześcijaństwa, można tam zobaczyć min. kaplicę San Aquilino, a w niej sławne romańskie mozaiki. 
(źródło: http://sukienkawkropki.blox.pl/2010/06/Navigli-Mediolan-w-przeszlosci-posiadal-duza-siec.html)



Niesamowite miejsce, w którym wieczorami zbiera się tysiące młodych ludzi. Stoją w grupkach, siedzą na ławkach, leżą na posadzce, jedzą pizzę, piją piwo, palą, śmieją się i rozmawiają. Takich tłumów nie widziałam nawet nad Wisłą w Warszawie ;)

Nareszcie szczęśliwa!

7/18/2013
Uśmiechnięta, zrelaksowana, wyspana i szczęśliwa. W końcu Mediolan nabrał kolorowych barw!



Wet&Dry // Inspiracje

7/14/2013

Homemade polaroids

7/12/2013
Nie są to światowej klasy polaroidy, gdyż robione na szybko w pokoju w Mediolanie, ale dzięki pomocy mojej koleżanki, Kasi udało się uchwycić to, co w polaroidach najważniejsze: prostotę.














Za przeciwności losu, które nas wzmacniają

7/10/2013
Przydałoby się chyba małe sprostowanie. 
Wszystkie castingi, które dostaję w Mediolanie są załatwiane i organizowane przez Women, a nie moją agencję matkę, czyli AS. Women to absolutnie fenomenalna agencja, jedna z najlepszych na świecie, wszyscy bookerzy są przemili i super profesjonalni. Naprawdę nie rozumiem, dlaczego nie mogę zacząć tutaj pracować, ale cóż, zdarza się - co rynek, to inne wymogi i inne upodobania klientów. Dla Włochów jestem 3 kilo za chuda, w Paryżu będę 3 kilo za duża. Nie w Milano, to gdzie indziej! Na pewno będzie o niebo lepiej ;) 
To, na co jednak chciałam Was wyczulić, to fakt, że agencja matka nie wpływa na funkcjonowanie agencji zagranicznej, z którą dziewczyna podpisuje kontrakt. Mój kiepski humor nie ma nic wspólnego z tym, że ktoś był dla mnie tutaj niemiły. Po prostu brak pracy nie jest nigdy komfortowy - nie tylko dla modelki, ale muzyka, pisarza, aktora... Dodatkowo ponad tydzień temu zaczęłam mieszkać sama i to jak możecie się domyślić również nie napawa zbytnim optymizmem ;) Każdy z nas ma czasem gorszy humor, mnie też się przydarzył i przepraszam, jeśli zmęczyło Was kilka smutniejszych postów. Traktuję bloga jako mocno osobisty pamiętnik i chyba czasami zbyt wylewnie opisuję najgłębsze partie uczuć.

Podsumowując: 
a) nie dzieje mi się tutaj żadna tragedia ani krzywda. Bywa mi smutno i samotnie, ale uważam, że o takiej ewentualności warto każdej modelce wspomnieć przed wylotem.
b) nie pracuję tutaj - więc znajdę dla siebie inny rynek!
c) Women to silna ekipa fantastycznych bookerów, którzy troszczą się o każdą swoją podpieczną, niezależanie od tego, czy jest na początku drogi, czy też otrzymała już upragniony tytuł TOP
d) nigdy, przenigdy nie powiedziałam złego słowa o mojej agencji matce - dostałam tutaj od wszystkich członków AS team'u ogromne wsparcie i wiem, że zawsze mogę do nich napisać, o każdej porze dnia i nocy. Załatwiono mi kontrakt w jednej z lepszych agencji na świecie i jeśli coś poszło nie tak, to winić można tylko niefortunne zrządzenie losu, bo ani ja, ani moje agencje nie możemy zrobić już absolutnie nic więcej... Często pytacie mnie o to, czy polecam AS jako agencję i po tym wyjeździe mogę w pełni świadomie powiedzieć, że tak! Pracując czy nie, czuję się z nimi po prostu bezpiecznie.

Wasze zdrówko, kochani! Za przeciwności losu, które nas wzmacniają ;)

21 days

7/09/2013
Pękają żyłki, puchną centymetry, pod oczami napływają ciemno-bure sińce. Widać po mnie zmęczenie, ale wcale nie fizyczne, wcale nie czuć po mnie tych nieprzespanych godzin nocnych, zbyt wczesnych poranków i przepalonych imprez. Jestem zmęczona psychicznie, tak bardzo, że zaczynam jeść bez myślenia, zaczynam jeść słodkie na zmianę ze słonym, zaczynam jeść z nudów i niedowartościowania. 

Nie wiem, ile jeszcze. Może jutro będzie lepiej.
Może pojutrze, może w weekend, a na pewno za równy tydzień.

21 dni.
Kawa za kawą, odcinek za odcinkiem, ciastko za lodem, casting za castingiem.

obiadek

kolacja (3 małe magnum, to było ostatnie...)

skype time

Eat, sleep, watch

7/06/2013
Za mało snu, za dużo ciastek na śniadanie, zbyt wolno płynące godziny.

Wróciłam z imprezy w klubie Just Cavalli o 5 nad ranem, sprawdziłam facebooka, położyłam się spać. Trzy godziny później mój organizm postanowił wznowić działanie, choć baterie naładował na jakieś 10 procent mocy. Snuję się między górą a dołem, to podjadając ciastka wykładane rano dla modelek w hallu, to znowu chrupiąc crostini z parmezanem, zapijam wodą pulsujący wciąż w głowie alkohol i próbuję zmusić się do konstruktywnych działań, jednak najlepsze jest to, że wcale nie muszę. Nie wyściubiałam jeszcze nosa na zewnątrz, ale coś czuję, że Mediolan zalała kolejna fala gorąca, co tym bardziej nie zachęca mnie do wychodzenia dalej niż po wodę z Billi. 

Sprzątaczki przychodzą tutaj nawet w weekendy. Wparowują trzy naraz, z uśmiechem na twarzy i od razu witają mnie: "ciao, amore!".  Może to spaczenie, a może dobre wychowanie, ale za każdym razem, kiedy słyszę, że kończą sprzątanie pokoju na przeciwko, odruchowo wkładam naczynia do zlewu, składam ubrania do szafy i pakuję wszystkie śmieci do worka. Staram się choć w minimalnym stopniu ułatwić im pracę i za każdym razem czuję wyrzuty sumienia, kiedy sama wcześniej po sobie nie pozmywam i cały mój ciasteczkowo-sałatkowy miks brudnych naczyń ląduje w rękach przemiłych sprzątaczek.

Plany na dzisiaj? Dokończyć drugi sezon Revenge, uzupełnić braki w lodówce i odespać ten trzygodzinny, poimprezowy żart mojego organizmu.



What doesn't kill you

7/02/2013
To nie był dobry dzień. Mimo wczesnego powrotu do domu z wczorajszej kolacji, obudził mnie rano kac-morderca. Dwa castingi, ale bardzo daleko od siebie plus czekanie na każdym po półtorej godziny. Upał 30 stopni, odparzenia na stopach i żadnego sklepu po drodze, żeby wspomóc organizm wodą. Wróciłam do domu przed 19, styrana okrutnie. Nie chciałam spędzić całego wieczoru na oglądaniu serialu w dresie i kapciach, ale o 10 rano muszę stawić się w agencji, więc odpuściłam apertivo i kolację. Porozmawiałam z rodzicami na skypie i za chwilę uciekam do łóżka. Nie sypiam tutaj zbyt dobrze, może to wina dusznych i parnych nocy, wiercę się długo przed uśnięciem, a w nocy budzę najczęściej kilka razy.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
SZABLONY RZECZYLADNIEJSZE.PL