Świąteczne śniadanie

12/23/2012

Od kilku tygodni portale internetowe dotyczące zdrowego odżywiania bombardują nas informacjami o tym, jak sprytnie uniknąć świątecznego (szczególnie wigilijnego) przejedzenia. Ja żadnego sposobu nie mam, gdyż wyznaję zasadę, że Święta to czas uprzywilejowany nawet dla modelek ;-) Jeśli zaś chodzi o dzień jutrzejszy, przede wszystkim nie mam zamiaru wygłodzić organizmu i mimo obowiązującego nas postu zjeść bardzo odżywcze, pożywne i słodkie śniadanie. Wiem z doświadczenia, że jeśli rano maksymalnie doładuję się energią, wieczorem uniknę napadu "wilczego głodu" i nie rzucę się od razu na całą michę pierogów.

Ostatnio w moim śniadaniowym menu pojawiło się przepyszne mleko sojowe. Dodaję je do kawy oraz przygotowywanych potraw. Dzisiaj kilka inspiracji właśnie z mlekiem sojowym w roli głównej. Być może skusicie się na któryś z pomysłów w wigilijny poranek :-) Szczerze zachęcam do delektowania się jutro pysznym, świątecznym śniadaniem!


ZACIERKI NA MLEKU SOJOWYM

szklanka mleka sojowego (może być smakowe)
3-4 łyżki makaronu zacierka
ewentualnie cukier do smaku (mleko sojowe jest najczęściej dosładzane)
spora łyżka dżemu (u mnie domowy wiśniowo-migdałowy)
Do gotującego się mleka sojowego wrzucamy makaron i gotujemy na małym ogniu przez kilka minut, aż makaron będzie miękki, przez co zupka nabierze gęstości. Przelewamy do miseczki i gdy lekko ostygnie dodajemy łyżkę dżemu.




OWSIANKO-MANNA NA MLEKU SOJOWYM

szklanka mleka sojowego
3 łyżki płatków owsianych górskich
1 łyżka kaszy manny
3 suszone daktyle
garść suszonej żurawiny
Mleko podgrzewamy, dodajemy płatki i mannę, gotujemy na małym ogniu, często mieszając aż do uzyskania pożądanego stopnia gęstości (ja lubię bardzo gęstą owsiankę). Daktyle kroimy na małe kawałeczki, połowę dorzucamy do gotującej się owsianko-manny  razem z 1/2 przygotowanej żurawiny. Wszystko razem gotujemy jeszcze ok. minuty, zdejmujemy z gazu, przelewamy do miseczki i dekorujemy pozostałą częścią bakalii. Ja posypuję jeszcze otrębami o smaku czarnej porzeczki.



GRANOLA NA SERKU WIEJSKIM I MLEKU SOJOWYM

opakowanie 50 g ulubionej granoli (lub innych płatków śniadaniowych); 
u mnie kokosowo-orzechowa od Sante
1 serek wiejski lekki 
pół szklanki mleka sojowego
1/2 kaki
Granolę zalewamy mlekiem, by delikatnie zmiękła, dodajemy serek wiejski oraz pokrojony na niewielkie kawałki owoc kaki.



***

Na koniec chciałam Wam wszystkim życzyć cudownych, ciepłych i radosnych Świąt Bożego Narodzenia, spędzonych w gronie osób najbliższych Waszemu sercu. Rozkoszujcie się czasem wolnym od stresu i obowiązków. Szczególne życzenia kieruję do modelek, które Święta spędzą na wyjazdach do zagranicznych agencji w tym do mojej koleżanki Karoliny, przebywającej obecnie na kontrakcie w Chinach. Trzymaj się dzielnie, kochana! Ściskam bardzo mocno.

Chanel pod choinką? Why not ;-)

19 komentarzy:

  1. Tobie również życzę wspaniałych świąt pełnych rodzinnego ciepła , spełnienia najskrytszych marzeń i wytrwałości w tak ekstremalnym zawodzie jakim jest modeling . Trzymaj się cieplutko .

    OdpowiedzUsuń
  2. mam nietolerancje laktozy i niestety jestem skazana na mleko sojowe, ale nie wiem jak Tobie może ono smakować ;d
    Wesołych Świąt!

    OdpowiedzUsuń
  3. Też jutro zamierzam zacząć dzień od porządnego śniadania :) Zresztą, jak codziennie! :))
    Wigilia i Święta to nie jest liczenie kalorii, trzeba o tym pamiętać :)
    Wesołych Świąt, kochana!

    OdpowiedzUsuń
  4. też kocham mleko sojowe^^ kawa z nim smakuje rewelacyjnie!
    W Wigilię postępuję podobnie - bez konkretnego śniadania rano się nie obejdzie :)Zresztą nie tylko w Wigilię, bo tak robię też w każde Święta i na co dzień!

    OdpowiedzUsuń
  5. oooo, ten Karl jest genialny XD
    a przepis na clafoutis u mnie w komentarzach :)

    OdpowiedzUsuń
  6. wszystko pięknie wygląda!
    nigdy nie próbowałam jeszcze mleka sojowego, czas to zmienić;)

    OdpowiedzUsuń
  7. A Ty sama pieczesz jakieś słodkości na święta? :)
    Wesolutkiej atmosfery świątecznej Ci życzę, wesołej choinki, prezentów i smakołyków na świątecznym stole! :))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj nie, ja tylko lepię z mamą ukochane pierogi i uszki ;-) Wolę zdecydowanie bardziej gotować niż piec.

      Usuń
  8. Jeśli chodzi o soję, to pragne wspomnieć, że niestety nie jest ona zbyt dobra dla kobiet, ponieważ "zatyka" i "niszczy" drogi rodne kobiet, przez co możemy mieć w przyszłości bardzo duże problemy. Przepraszam, że o tym wspominam, ale uznałam, że taka informacja może być dla niektórych bardzo ważna

    OdpowiedzUsuń
  9. Bardzo się cieszę z wygranej!! :)
    Czekam na prezent! Wesołych Świąt i Szczęśliwego Nowego Roku :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Wesołych świąt. Gratuluję :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Świetne śniadania! Wesołych świąt :)

    OdpowiedzUsuń
  12. całkiem dobre śniadanie.
    Wesołych! :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Wesołych i spokojnych świąt;)

    OdpowiedzUsuń
  14. Że co, że ja, że serio? Wybacz za spóźniony refleks, ale rzeczywistość wokół ostatnio kręci się nadzwyczaj szybko.

    Szczęśliwych, zdrowych, spokojnych Świąt. Takich, które będziesz chciała zawsze pamiętać :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Tobie również zdrowych wesołych świąt spędzonych w rodzinnej atmosferze:) J.

    OdpowiedzUsuń
  16. Nic mi nie pomogłaś, bo nie lubię żadnego mleka, chlip chlip :(
    Ja Ci życzę też wszystkiego dobrego! I nawet buziaka ślę!

    OdpowiedzUsuń
  17. Ha ha, coś w tym jest, że ciekawie się słucha Anglików, którzy możliwe, że nie są świadomi tego iż ich rozumiemy. Przyznaję się, mówić po angielsku ie potrafię. Ale rozumiem wiele, a czego nie rozumiem to zawsze wywnioskuję z kontekstu.
    I nigdy nie leciałam samolotem.
    Gratuluję zwycięzcy ^^
    Na mleko sojowe na razie się nie skuszę. Za często się łapię na tym, że nie jem mięsa ;>

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
SZABLONY RZECZYLADNIEJSZE.PL